ハム・ベーコン・ソーセージの賞味期限と保存方法！期限切れは？
冷蔵庫に入っていると何かと便利なハム、ベーコン、ソーセージ。 便利だから買い溜めしておいて ...
たけのこのアク抜きに失敗する原因と対策！苦味やエグミの正体は？
春になると、八百屋やスーパーなどに皮付きのたけのこが並びますね。 ただ、自分でアク抜きに挑 ...
ウーロン茶を飲み過ぎると危険な症状が！怖い病気になるリスクも！
爽やかな口当たりながらも、適度な苦味が美味しいウーロン茶。 ステーキや焼き肉、生姜焼きなど ...
唐辛子を食べ過ぎると胃痛や腹痛を起こす？頭痛やガンなどの病気も！
ナス科トウガラシ属の一種とされる「唐辛子」。 辛味成分となっている天然の有機化合物「カプサ ...
にんにくの食べ過ぎによる症状！胃痛や頭痛、貧血、眠れなくなる？
滋養強壮や疲労回復に効果的な食材といえば、にんにくですよね。 すりおろして薬 ...
夜にキウイを食べると効果がアップする！最適な時間帯や食べ方は？
美容に最適なフルーツといえば、ビタミンCが豊富なキウイがありますよね。 さらに低カロリーな ...
黒にんにくの作り方・炊飯器や圧力鍋で簡単に！栄養や効果効能は？
健康維持や滋養強壮のイメージが強い「黒にんにく」。 実は、家庭でも簡単に作る ...
大豆イソフラボンの男性への効果！過剰摂取の危険性と許容摂取量は？
豆乳や豆腐を使ったダイエット食の普及により、「大豆イソフラボン」への注目度が一気に高まりま ...
生チョコ・ガナッシュ・トリュフの違い！作り方や保存法、賞味期限！
バレンタインデーが近付く頃には、様々な種類のチョコレートが販売されていますよね。 ただし、 ...
乳酸菌ショコラの効果と食べ方！1日の摂取量の目安とカロリーは？
ロッテから発売されている乳酸菌ショコラ。 女優・吉田羊さんと、モデルで女優の小松菜奈さんの ...