インスタントコーヒーの賞味期限！期限切れも飲める？別の使い道は？
気が付いたらインスタントコーヒーの賞味期限が切れていたことはありませんか。 たまにしか飲ま ...
そうめんの賞味期限（未開封と開封後）期限切れは1年～2年はOK？
蒸し暑い日本の夏に需要が高まる「そうめん」。 夏バテ気味の時もツルツルと食べられますので、 ...
にんにくの芽には毒性がある？花は食べられる？美味しい食べ方とは？
スーパーなどで冷凍食品として販売されている「にんにくの芽」。 炒め物などに重宝しますが、芽 ...
とろけるチーズの賞味期限と保存法！期限切れでも食べられる？
ピザやグラタン、トーストなどに重宝するとろけるチーズ。 ただ、一度に使い切らずに冷蔵庫に保 ...
わらびのアク抜き方法は重曹を使って！ない時は灰や小麦粉、塩でも！
春の代表的な山菜の1つ、わらび。 お浸しやお味噌汁、炒め物、煮物などに重宝しますが、アク抜 ...
柿の食べ過ぎで起こる症状や病気！柿胃石や腸閉塞の危険性も！
秋の代表的な味覚の1つ、柿。 もともと健康維持効果の高い果物ですが、旬の時期に食べる物は体 ...
ハム・ベーコン・ソーセージの賞味期限と保存方法！期限切れは？
冷蔵庫に入っていると何かと便利なハム、ベーコン、ソーセージ。 便利だから買い溜めしておいて ...
たけのこのアク抜きに失敗する原因と対策！苦味やエグミの正体は？
春になると、八百屋やスーパーなどに皮付きのたけのこが並びますね。 ただ、自分でアク抜きに挑 ...
ウーロン茶を飲み過ぎると危険な症状が！怖い病気になるリスクも！
爽やかな口当たりながらも、適度な苦味が美味しいウーロン茶。 ステーキや焼き肉、生姜焼きなど ...
唐辛子を食べ過ぎると胃痛や腹痛を起こす？頭痛やガンなどの病気も！
ナス科トウガラシ属の一種とされる「唐辛子」。 辛味成分となっている天然の有機化合物「カプサ ...