チョコレート 溶ける温度

スイーツ・お菓子

カカオの風味豊かで、子どもから大人まで大好きなスイーツの代表格ともいえるチョコレート。 溶 ...

チョコレート 白くなる 理由 カビ ブルーム現象

スイーツ・お菓子

市販のチョコレートを食べようとしたら、表面が白くなっていたということはありませんか? 大抵 ...

生チョコ・ガナッシュ・トリュフの違い

スイーツ・お菓子

バレンタインデーが近付く頃には、様々な種類のチョコレートが販売されていますよね。 ただし、 ...

乳酸菌ショコラ 効果

スイーツ・お菓子

ロッテから発売されている乳酸菌ショコラ。 女優・吉田羊さんと、モデルで女優の小松菜奈さんの ...